2006-08-07から1日間の記事一覧

5時間完走マイプロジェクト

日数 本日の距離km 累計距離km 総平均時速km/h 28日目 2.0km 44.73km 9.42km/h スクワット 腕立て 腹筋 つま先立 10×2 10×2 10×2 20×2 すこし寝不足をしている。そのためか、足に来る。呼吸に来る。 27日かかってやっと42.195キロを超えた。

中華:東坡肉(トンポーロウ=豚角煮)

豚バラの塊を甘しょっぱく煮詰めた。 焼く・茹でる・煮るをする。時間はかかるが手間はかからなかった。 ◎焼く:肉に焼き色をいれる。湯で表面の油をおとす。 ◎茹でる:しょうが・ねぎをいれた鍋で静かに沸騰させること1時間半。 ◎煮る:煮汁(水・紹興酒・…