2006-07-13 ナスのグラタン 食 自宅の庭のナスをつかって何かしようと思った。 「ナスのグラタン」。牛乳が足りないので、それだけ買ってきた。 レシピでは最初にナスを電子レンジでやわらかく、とかいてあったからやってみた。結果的にナスのおいしさが出し切れないグラタンだった。電子レンジがよくなかったかな。 味噌汁にしてやったほうがおいしく食べてあげられた。 あしたは焼いてみようか。